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切れ味抜群!『境孝行』包丁

こんにちは。池田です。

 

先日、包丁購入しました。

 

大学2年から使っていた愛着のある包丁
とうとう天に召されてしまい…。

 

新しい包丁を求め金物屋に。
流石、専門店
見た事のない物がいっぱい‼︎
期待度も上がり、店員捕まえて、家庭包丁を出してもらう

 

あれ?
たったの3本⁇
あまり、しっくりこない。

 

他の物は?と聞いてみると

 
 

『何ですと⁈⁈⁈ !(◎_◎;) 』
 

店員曰く
「うちは、境孝之の包丁以外の取り扱いはない。
もしくは、海外のウンタラカンタラ。。。」

 

なんというこだわり。

 

たくさんの中から、悩みながら見つけたかったのにぃ〜。
 

仕方ない。果物包丁での料理作りには、限度がある。
3本の中から、ひとつを選ぶ。

 

お釣りをもらっている時に、またまた店員曰く、
「冷凍物は切らないで下さい」

 

前回の包丁、冷凍パンを切っていてダメになったのに…。
新しい包丁でも、ダメ出し。。。

 

寿命かと思っていたが、決定打は私か((((;゚Д゚)))))))
皆さん、冷凍物は解凍してから包丁を⤵︎


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